Penyulingan minyak tangkai cengkeh dengan bobot bahan antara 50 60 kg dengan metoda air dan uap dengan alat terbuat dari stainless steel, pernah. Minyak atsiri banyak digunakan sebagai bahan pengharum atau pewangi pada makanan, sabun, pasta gigi wangiwangi dan obatobatan. Destilasi sederhana teknik pemisahan kimia untuk memisahkan dua atau lebih komponen. Minyak atsiri adalah zat berbau yang terkandung dalam tanaman. Eugenol dapat diisolasi dengan cara minyak daun cengkeh hasil destilasi ulang ditambah dengan larutan naoh. Download as pptx, pdf, txt or read online from scribd.
Mesin destilasi digunakan untuk memproduksi minyak atsiri atau minyak nilam. Reaksi ini hanya eugenol yang bereaksi dengan naoh membentuk naeugenolat yang larut dalam air. Didunia komersil, metode destilasipenyulingan minyak atsiri dapat. Untuk minyak mempunyai titik didih tinggi minyak sereh, minyak cengkeh, dll kekurangan metode ini. Pdf minyak cengkeh merupakan salah satu jenis minyak atsiri yang dapat diperoleh dari bunga, tangkai atau gagang bunga dan. Tanaman cengkeh juga dapat dijadikan sebagai obat tradisional karena memiliki khasiat mengatasi sakit gigi, sinusitis, mual. Nov 10, 2019 destilasi fraksional download as word doc. Add caption minyak atsiri yang dikenal juga dengan nama minyak eteris atau minyak terbang essential oil, volatile oil dihaliskan oleh tanaman. Minyak atsiri merupakan minyak dari tanaman yang komponennya secara tanaman cengkeh memiliki kandungan minyak atsiri dengan jumlah yang. Pdf isolasi minyak atsiri dari cengkeh nabila aisiah. Daun cengkeh, eugenol, minyak atsiri, penyulingan uap.
Feb 9 cara penyulingan minyak atsiri perangkat penyulingan dengan kapasitas 120 liter di lengkapi dengan sistem boiler mini menggunakan g berikut adalah daftar tanaman atsiri penghasil minyak atsiri yang berkembang di indonesia. Penetapan kadar minyak atsiri dan kadar air pada kayu. Gabungan koperasi tani hutan gkth kabupaten majalengka. Minyak pala bersama dengan minyak cengkeh, vanili, dan minyak cassia banyak dipakai sebagai pencampur aroma tembakau harris, 1987 minyak biji pala mengandung unsur psikotropik yang menimbulkan rasa berkhayal dan merasa memliki kekuatan yang istimewa kalau dimakan. Rendemen dan mutu minyak nilam perlu ditingkatkan dengan metode ekstraksi destilasi. Kandungan terpena yang ada dalam minyak cengkeh ini adalah eugenol, eugenol asetat dan caryophylene.
Beberapa masalah yang sering dihadapi selama proses penyulingan minyak atsiri. Nov 22, 2016 minyak atsiri adalah zat berbau yang terkandung dalam tanaman. Penggunaan minyak atsiri secara langsung dinilai kurang acceptable, sehingga perlu diformulasi dalam bentuk gel. Doc laporan destilasi minyak atsiri luki aprilliya. Limbah proses destilasi penyulingan minyak atsiri daun cengkeh yang berupa daun cengkeh kering sering dianggap sebagai limbah industri dan kurang dimanfaatkan, diperkirakan saat ini penggunaan daun cengkeh kering sisa proses destilasi minyak atsiri hanya digunakan sebagai pendukung dari bahan bakar proses tersebut. Jun 07, 2019 destilasi fraksional download as word doc. Hasil destilasi berupa campuran minyak dengan air, lalu memisahkan minyak dengan air dengan corong pisah.
Abstrak limbah dari tanaman cengkeh yang berupa gagang dan daunnya belum sepenuhnya dimanfaatkan di daerah sulawesi utara, padahal dari limbah ini masih dapat diperoleh minyak dengan cara penyulingan. Indeks bias minyak cengkeh dari gambar 3 di atas terlihat indek bias pada tekanan 0,5 bar lebih besar dibandingkan pada tekanan 1,5 bar. Penyulingan minyak daun cengkeh merupakan solusi yang dapat mengatasi banyak permasalahan yang dihadapi oleh petani secara ekonomi maupun. Pdf komposisi kimia minyak atsiri daun cengkeh dari proses. Beberapa kasus minyak atsiri digunakan sendiri sebagai obat setelah diekstraksi atau disuling dari sumbernya, misalnya minyak kayu putih.
F93 pengambilan minyak atsiri dari daun dan batang serai. Pada proses distilasi minyak atsiri ini meggunakan daun cengkeh kering yang dicacah. Ekstraksi eugenol dari minyak daun cengkeh dengan pelarut naoh dan nheksan. Pdf minyak cengkeh merupakan salah satu jenis minyak atsiri yang dapat diperoleh. Untuk memenuhi kebutuhaan itu, sebagiaan besar minyak atsiri diambil dari berbagai jenis tanaman penghasil minyak atsiri, salah satunya minyak nilam pogostemon cablin benth1.
Isolasi minyak atsiri herba serai wangi segar dan kering menggunakan metode destilasi air, dari hasil pengujian rendemen, bobot jenis minyak atsiri sampel herba serai wangi kering. Kembang leson sering dimanfaatkan sebagai aromaterapi pada saat pemulihan bagi pasien karena dipercaya dapat menghilangkan rasa lesu. Feb 03, 2012 maka diperoleh berat minyak sebesar 14,76 gram. Perbandingan antara metode hydrodistillation dan steam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan. Seperti diungkapkan bank indonesia industri minyak daun cengkeh tidak hanya. Komposisi kembang leson sangat beragam, terdiri dari beraneka bunga dan rimpang, serta belum ada kajian mendalam terkait dengan kandungan senyawa terutama minyak atsiri pada kembang leson. Minyak atsiri daun kemangi berkhasiat sebagai antibakteri terhadap staphylococcus aureus dengan kadar hambat minimal khm 0,5% vv. Kelompok kedua adalah minyak atsiri yang sukar dipisahkan menjadi komponen murninya.
Pdf penyulingan minyak daun cengkeh sulawesi utara arrijani. Dari 5 penjernihan minyak biji karet jernih pada 25 % bentonit dengan waktu 3 jam, sedangkan proses adsorbsi minyak nilam dengan sirkulasi menggunakan adsorben bentonit 10 mesh pada waktu 60 menit warna nilam kuning muda. Tergantung dari bahan bakunya ada tiga macam minyak cengkeh, yaitu minyak bunga cengkeh, minyak tangkai cengkeh,dan minyak daun cengkeh. Minyak cengkeh sering digunakan sebagai pengharum mulut, mengobati bisul, sakit gigi, memperkuat lendir usus dan lambung serta menambah jumlah sel darah putih waluyo, 2004. Komponen utama minyak cengkeh adalah terpena dan turunannya. Destilasi terdiri atas destilasi sederhana, destilasi bertingkat, detilasi uap dan lain sebagainya, destilasi yang sering digunakan yaitu destilasi sederhana. Beberapa jenis minyak atsiri dapat digunakan sebagai zat pengikat bau fixative dalam parfum, misalnya minyak nilam, minyak akar wangi dan minyak cendana.
Seperti diungkapkan bank indonesia industri minyak daun cengkeh tidak. Daun cengkeh mengandung minyak 14%, sehingga dapat ekstraksi menjadi. Formulasi sediaan gel antiseptik tangan minyak atsiri daun. Minyak kayu putih juga didapatkan dengan cara destilasi anonim, 20 destilasi ada beberapa macam, yaitu. Pdf the chemical composition of clove leaf essential oil obtained from steam distillation. Eugenol merupakan komponen utama minyak daun cengkeh dan memiliki nilai ekonomis tinggi. Isolasi dilakukan dengan metode distilasi uap selama 8 jam. Pengambilan minyak nilam umumnya menggunakan proses penyulingan dengan uap, pada proses ini rendemen yang dihasilkan sekitar 2,0% dengan kadar pa 28%. Isolasi minyak atsiri dari daun pandan dapat dilakukan dengan menggunakan destilasi uap selama 2 jam. Penetapan kadar minyak atsiri dan kadar air pada kayu manis. Menurut fomo 1978 dalam jayanudin dan nuryoto,2009. Proses pemisahan eugenol dari minyak cengkeh dengan alat distilasi fraksional, dengan perlakuan fraksinasi suhu 200 oc dan 250 c 2. Laporan praktikum isolasi minyak atsiri,kimia organik, pdf,doc,docx,scribd,academia, laporan praktikum kimia organik isolasi minyak atsiri.
Judul, aplikasi perlakuan bahan baku dan penyulingan airuap terhadap rendemen dan sifat organoleptik minyak atsiri. Minyak daun cengkeh merupakan salah satu minyak atsiri yang cukup banyak dihasilkan di indonesia dengan cara penyulingan air dan uap. Apr 22, 2011 untuk mengetahui pemurnian minyak atsiri dari minyak nilam melalui proses destilasi. Kemudian destilat yang diperoleh ditambahkan natrium sulfat, didekantasi dan ditentukan massa jenis serta indeks biasnya sehingga diperoleh massa jenis minyak atsiri daun pandan yaitu 1,1 grml dan indeks bias minyak atsiri daun pandan adalah. Minyak atsiri free download as powerpoint presentation. Minyak kulit kayu manis yang terbanyak diekspor ke perancis dan amerika serikat 15.
Hasil destilasi berupa minyak atsiri kasar yang mengandung air, diperlukan proses untuk pena. Prof sudarto sh, pedalangan tembalang, semarang abstrak minyak jahe termasuk minyak atsiri yang merupakan komoditas eksport dengan nilai ekonomis yang tinggi karena banyak digunakan dalam. Jun 14, 2019 destilasi fraksional download as word doc. Minyak umumnya komponen kimia minyak atsiri dibagi menjadi dua golongan yaitu. Metode penyulingan yang digunakan adalah hydro distillation dan. Minyak daun cengkeh pada umumnya diambil melalui metode distilasi uap.
Metode destilasi air minyak atsiri pada herba serai wangi andropogon nardus linn. Sifat ini akan terjadi sebaliknya, yaitu pada t tertentu fasa cairan mengandung komponen yg. May 05, 2019 destilasi fraksional download as word doc. Spesifikasi dan harga mesin destilasi minyak atsiri toko.
Distilasi fraksinasi minyak cengkeh kelengkapan peralatan distilasi fraksinasi diperiksa. Dalam keadaan segar dan murni, minyak atsiri umumnya tidak berwarna. Penyulingan minyak atsiri pdf penyulingan minyak atsiri pdf download. Kadar minyak atsiri dan kadar air dari kayu manis yang diperiksa di balai pengujian dan sertifikasi mutu barang medan memenuhi persyaratan standar nasional indonesia. Volatilitas masingmasing komponen berbedabeda pada t yg sama. Adapun alasan berat minyak yang diperoleh kecil adalah bahan yang digunakan untuk pembuatan minyak atsiri tersebut berupa daun serainya saja bukan serai utuh dan juga daun serai tersebut tidak daun serai kering atau yang sudah jatuh dari pohonya. Analisis fisik dan kimia minyak cengkeh maupun eugenol yang dihasilkan. Minyak kulit kayu manis dengan komponen utama sinamaldehid, harganya lebih dari sepuluh kali lipat harga minyak daun kayu manis. Reaksi ini hanya eugenol yang bereaksi dengan naoh membentuk na. Siti nurhasanah, pemisahan eugenol dari minyak cengkeh dengan cara distilasi. Distilasi fraksinasi minyak atsiri adalah pemisahan komponen berdasarkan titik didih. Pengertian minyak atsiri adalah kelompok besar minyak nabati atau minyak yang berasal dari tumbuhtumbuhan yang merupakan dasar dari wangiwangian atau minyak gosok untuk pengobatan alami dan memilik aroma khas. Istilah esensial dipakai karena minyak atsiri mewakili bau dari tanaman asalnya. Jan 28, 2014 destilasi terdiri atas destilasi sederhana, destilasi bertingkat, detilasi uap dan lain sebagainya, destilasi yang sering digunakan yaitu destilasi sederhana.
Oleh karena itu dirasakan penting adanya penelitian untuk mengurangi polusi. Mungkin anda sudah tahu sebagian tanaman penghasil minyak yang cukup familiar misalnya saja kayu putih, daun sirih, nilam, cengkeh, jahe, kenanga, melati dan lainnya. Jumlah mol naoh yang digunakan harus proporsional dengan kandungan eugenol dalam minyak daun cengkeh. Dalam distilasi fraksinasi ini palljang kolom terjadinya keseimbangan cairuap dan besamya reflux memegallg peranan pentillg dalam. Pelarut yang digunakan dalam proses ekstraksi adalah nheksana dan benzena. Karakterisasi minyak atsiri dari limbah daun cengkeh. Pasar utama untuk minyak daun kayu manis adalah eropa barat dan amerika serikat. Rendemen dan mutu dari minyak yang dihasilkan dipengaruhi oleh asal tanaman, varietas, mutu bahan, penangananbahan sebelum penyulingan, metode penyulingan serta penanganan minyak yang dihasilkan. Minyak ini disebut juga minyak menguap, minyak eteris, minyak esensial karena pada suhu kamar mudah menguap.
Minyak atsiri yang berasal dari rempahrempah misalnya minyak lada, minyak kayu manis, minyak pala, minyak cengkeh, minyak ketumbar dan minyak jahe. Indeks bias minyak cengkeh berhubungan erat dengan komponenkomponen yang ada dalam minyak cengkeh yang dihasilkan. Menurut richards 1944, minyak atsiri bisa didapatkan dari bahanbahan diatas yang meliputi pada bagian. Penyulingan minyak kayu putih totok k waluyo jeni hendra pusat litbang keteknikan kehutanan dan pengolahan hasil hutan, bogor. Aug 09, 2019 destilasi fraksional download as word doc. Minyak atsiri sendiri merupakan jenis minyak yang dikenal dengan aromatik atau minyak esensial maupun minyak eteris. Destilasi adalah proses pemisahan komponen yang berupa cairan atau padatan dari 2 macam campuran atau lebih berdasarkan perbedaan titik uapnya, dan proses ini dilakukan terhadap minyak atsiri yang tidak larut dalam air. Ketiga senyawa tersebut merupakan komponen utama penyusun minyak cengkeh dengan kandungan total mencapai 99% dari minyak atsiri yang dikandungnya. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang minyak cengkeh pdf yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan minyak atsiri daun kemangi terhadap sifat fisik sediaan gel dan aktivitasnya. Minyak atsiri saat ini sudah dikembangkan dan menjadi komoditas ekspor indonesia yang meliputi minyak atsiri dari nilam, akar wangi, pala, cengkeh, serai wangi, kenanga, kayu putih, cendana, lada, dan kayu manis. Penyulingan minyak atsiri pdf di unit usaha produksi penyulingan minyak nilam. Prof sudarto sh, pedalangan tembalang, semarang abstrak minyak jahe termasuk minyak atsiri yang merupakan komoditas eksport dengan nilai ekonomis yang tinggi. Bunga cengkeh yang sudah kering dapat digunakan sebagai obat kolera dan menambah denyut jantung. Proses untuk mendapatkan minyak atsiri dikenal dengan cara menyuling atau destilasi.